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Um dos benefícios do uso da glutamina é ajudar na síntese proteica e na hidratação muscular. Pesquisadores descobriram que o aminoácido pode ser benéfico também na manutenção da barreira da mucosa intestinal e na redução dos riscos de contrair a Síndrome do Intestino Irritável (SII) após pacientes sofrerem infecção aguda com predominância de diarreia.
Um estudo realizado com 115 pacientes, publicado na revista BMJ Journals, investigou a eficácia no consumo de glutamina na normalização da permeabilidade intestinal e na melhora dos sintomas gastrointestinais em indivíduos com a Síndrome do Intestino Irritável. Os participantes foram divididos aleatoriamente em dois grupos, um foi medicado com o aminoácido por via oral em pó (5g), e o outro grupo recebeu placebo (whey protein ou compostos similares) por três vezes ao dia, durante oito semanas.
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O desfecho primário apontou uma redução de ≥50 pontos na escala de severidade dos sintomas da SII. O desfecho secundário incluiu melhorias na frequência diária de peristaltismo e na permeabilidade intestinal. O desfecho primário ocorreu em 43 participantes do grupo que recebeu glutamina (79,6%) e em 3 indivíduos (5,8%) do grupo do placebo.
Nos pacientes com Síndrome do Intestino Irritável, diagnosticados também com permeabilidade intestinal aumentada seguida de infecção entérica, a ingestão de glutamina reduziu todos os indicadores relacionados nos desfechos primários e secundários. Quase 80% dos participantes do grupo medicado com o aminoácido apresentaram as melhorias apresentadas no desfecho primário, enquanto no grupo que recebeu placebo o percentual foi de apenas 6%. O componente foi eficaz também na redução de problemas intestinais, como a normalização da permeabilidade do intestino e da frequência diária de peristaltismo.
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Referências:
- Zhou Q et al. Randomised placebo-controlled trial of dietary glutamine supplements for postinfectious irritable bowel syndrome. Gut 2018 Aug 14; [e-pub]. (https://gut.bmj.com/content/early/2018/08/14/gutjnl-2017-315136)