Dieta sem glúten para crianças pode gerar deficiência nutricional?
Um novo artigo da revista Pediatrics examinou a qualidade nutricional de produtos sem glúten especificamente comercializados para a população infantil.
Relatório oficial sobre a dieta glúten free não garante eficácia
No relatório oficial divulgado pela Sban sobre o assunto não há evidência que comprove a eficácia da dieta do gluten free