O Ministério da Saúde anunciou nesta terça, 28 de novembro, um acordo nacional para diminuição na quantidade de açúcar nos alimentos industrializados.
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Palavra-chave: açúcar
Sucralose em alimentos quentes pode ser nociva à saúde, aponta pesquisa
O primeiro estudo detalhado voltado para a reação térmica da sucralose alerta para os riscos do uso do adoçante em alimentos e sobremesas quentes.
Leia Mais »Existe uma quantidade segura para consumo do açúcar?
O excesso de açúcar na alimentação, além de obesidade e diabetes, pode ter efeitos indiretos na saúde cardíaca da população.
Leia Mais »Ingestão de bebidas açucaradas aumenta o risco de LADA?
A associação da ingestão de bebidas açucaradas com diabetes auto-imune latente em adultos (LADA) ainda não é clara. Um estudo analisou essa questão.
Leia Mais »AHA recomenda novo limite de ingestão de açúcar para crianças e adolescentes
Em nova publicação, a American Heart Association recomenda que o limite de ingestão de açúcar para crianças e adolescentes seja de 25g ou menos, por dia.
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